طريقة تحضير كيكة الكوكيز الشهية

إليك سيدتي طريقة تحضير كيكة الكوكيز اللذيذة ما رأيك بمحاولة إعدادها لعائلتك على طريقتنا؟

 مقادير كيكة الكوكيز:

-كوب ونصف من الدقيق

-ملعقة صغيرة فانيليا

-نصف ملعقة بيكينغ باودر

-نصف ملعقة بيكاربونات الصوديوم

-50 غرام زبدة

-نصف كوب سكر بودرة

-بيض عدد 1

-رشة ملح

-كوب من رقائق الشكولاته

طريقة تحضير كيكة الكوكيز:

-في وعاء كبير أخلطي الدقيق، البايكنغ باودر وبيكاربونات الصوديوم.

-أخفقي الزبدة والسكر في وعاء آخر.

-أضيفي البيض، الفانيليا والملح واخفقي من جديد حتى تجانس المكونات.

-أضيفي المكونات السائلة إلى تلك الجافة مع رقائق الشوكولاتة واخلطي جيداً حتى تماسك العجينة.

-حمي الفرن على حرارة 180 درجة وادهني قالب فرن أو مقلاة بالقليل من الزبدة ثمّ جهزيها بورق الزبدة.

– وزّعي العجينة على القالب المحضر.

– إخبزي كيكة الكوكيز في الفرن المحمى لحوالى 15 دقيقة ثمّ قدميها!